磨豆机

【新闻】Swan:La Marzocco首款商用浓缩咖啡磨豆机

经过97年的创新,La Marzocco自豪地推出了“Swan”——首款由公司内部生产的商用浓缩咖啡磨豆机。

“Swan”在设计上完全颠覆了传统的浓缩咖啡磨豆机,无论是形式还是功能,都是与La Marzocco浓缩咖啡机的理想搭档。

在佛罗伦萨手工打造的“Swan”中,融入了如防静电系统和极低残留磨豆等令人惊叹的新功能,其全新设计向我们的浓缩咖啡机系列致敬。

它不仅代表了La Marzocco对未来创新的承诺,也是对过去成就的一种致敬。现在就来观看“Swan”纪录片的完整版。

“Swan”结合了防静电系统和重新设计的磨豆刀片,有效消除了结块和残留问题,确保每次磨豆都能直接落入过滤杯中,轻盈而蓬松。此外,它采用了一种基于磨豆刀片旋转次数(而非时间)的投料系统,使得“Swan”在精确度和效率上都非常适合任何咖啡馆使用。

其特点包括:

防静电系统

重新设计的磨豆刀片

基于旋转次数的投料系统

极低残留磨豆

皮带驱动的磨豆刀片组

可变速的偏心电机

精密的磨豆调节功能

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