coffee scales for brewing

咖啡電子秤:Acaia VS Brewista

当咖啡精品化,不只生產源地与过程得到前所未有的关注,每一个冲泡步骤都务必讲究精细。今天我们来看看另一个精品咖啡的层面:重量。要称重就只能靠秤,而且最好是用电子秤以达到精准的地步。虽然说一般厨房用的电子秤已经足够,但是咖啡人的创意无限,一点一点地加入更多功能,我敢说现在市场上有的电子秤比咖啡本身更有趣。一起来看看市面上两个先进的咖啡电子秤品牌 :